Чем славится Черногория?

Черногория

Черногория — самая подробная информация о стране с фото. Достопримечательности, города Черногории, климат, география, население и культура.

Черногория (Црна Гора)

Черногория — небольшое государство, расположенное в западной части Балканского полуострова. Омывается Адриатическим морем и граничит на западе с Хорватией, на северо-западе с Боснией и Герцеговиной, на севере с Сербией, на востоке с Албанией. Черногория — одно из самых молодых государств Европы. До 2006 года эта страна являлась частью сначала Югославии, а позже союза с Сербией. Сейчас эта парламентская республика является официальным кандидатом в члены ЕС.

Черногория — это живописная природа и комфортный климат, тёплое и чистое море, а также отличные пляжи. Всё это создаёт великолепные условия для активного и пляжного отдыха. Черногория идеально подойдёт для тех, кто любит историю и архитектуру, старые города и красивые природные ландшафты. Эта страна с славянским колоритом и типичным южноевропейским обликом, которая привлекает туристом недорогими отелями и замечательной гастрономией.

1. Полезная информация
2. География и природа
3. Климат
4. Лучшее время для посещения
5. История
6. Административное деление
7. Население
8. Транспорт
9. Города Черногории
10. Достопримечательности
11. Проживание
12. Кухня

Полезная информация о Черногории

1. Население — более 620 тысяч человек.
2. Площадь — 13 812 км².
3. Валюта — евро.
4. Язык — черногорский.
5. Виза — не нужна, если срок пребывания не превышает 90 дней.
6. Автомобильное движение — справа.
7. Время — UTC +1.
8. Столица — Подгорица.
9. Протяжённость береговой линии — 294 км.
10. Количество пляжей — 117 (их протяжённость более 70 км).

География и природа

Несмотря на свои скромные размеры, Черногория имеет потрясающее географическое разнообразие. Здесь есть морское побережье, равнины и высокие горы. Черногория расположена в самом сердце Балканских гор и славится живописной нетронутой природой. Леса занимают около 40 % её территории. Крупнейшие реки Черногории: Тара, Лим, Чеотина, Морача и Бояна. Здесь же находится крупнейшее озеро Балканского полуострова — Скадарское. Также в горах Черногории расположено несколько десятков живописных озёр.

Климат

Побережье Черногории имеет тёплый средиземноморский климат, который характеризуется сухим и жарким летом, а также мягкой и дождливой зимой. Центральные и северные области страны имеют континентальный климат, характер которого определяется высотной зональностью.

Лучшее время для посещения

Лучшее время для посещения Черногории зависит от цели визита. Для пляжного отдыха сюда лучше ехать в июле — сентябре. В остальных случаях отлично подойдёт апрель — май и сентябрь — октябрь.

История

В древности территория Черногории была заселена племенами иллирийцев. С 1 века до н.э. эти земли входили в состав Римской империи. После распада империи римлян в 7 веке эти территории заняли славяне. В 11 веке было образовано королевство Дукля, позже названное Зета. Черногория являлась непосредственной его частью.

Самостоятельное черногорское государство возникло в конце 15 века. Основал его князь Иван Черноевич. Просуществовало оно недолго. Затем побережье заняла Венецианская республика, а в 1499 году Черногория стала частью Османской империи (Турции).

Черногория обрела независимость в конце 18 столетия. В период Первой мировой войны государство было оккупировано Австро-Венгрией. Во время Второй мировой войны Черногория находилась под протекторатом Италии. После Второй мировой войны и до 2003 года страна входила в состав Югославии. С 2003 по 2006 годы она находилась в составе конфедеративного союза Сербии и Черногории. С 2006 года Черногория — независимое государство.

Административное деление

Черногория разделена на общины, которые названы в соответствии с их административными центрами: Андриевица, Бар, Беране, Биело-Поле, Будва, Даниловград, Жабляк, Колашин, Котор, Мойковац, Никшич, Плав, Плужине, Плевля, Подгорица (в том числе Зета и Тузи), Рожае, Тиват, Улцинь, Херцег-Нови, Цетине, Шавник.

Население

В Черногории проживает около 620 тысяч человек. При этом черногорцы составляют лишь небольшое большинство (около 43 %). Остальные этнические группы: сербы (32%), боснийцы (8%), албанцы (5%). Официальным языком является черногорский. Хотя более 60 % населения использует сербский язык. Преобладающей религией является православие. Также около 20 % населения исповедует ислам.

Транспорт

В Черногории всего два международных аэропорта — Подгорица и Тиват. Также недалеко находится аэропорт хорватского Дубровника. На поезде сюда можно добраться из Белграда. На автобусе — из большинства соседних и близлежащих стран. Также Черногория имеет паромное сообщение с итальянским Бари.

Города Черногории

Самые интересные города Черногории:

• Подгорица — столица Черногории и крупнейший город страны. Представляет собой интересное сочетание истории и современности с примесью средиземноморского колорита.
• Бар — главный порт страны, старый город которого славится многочисленными культурно-историческими памятниками.
• Будва — самый популярный курорт Черногории, который известен отличными пляжами и бурной ночной жизнью, а также небольшим, но симпатичным историческим центром.
• Цетине — первая столица Черногории с многочисленными музеями и старинными монастырями.
• Котор — старинный город, известный красивой архитектурой и живописной бухтой. Его исторический центр (Старый Град) окружён стенами и включён в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
• Никшич — второй по величине город в Черногории и крупный экономический центр.
• Тиват — небольшой приморский город, который превращается в крупный курорт.
• Улцинь — самый южный город черногорского побережья, который в прошлом был базой пиратов. Здесь сохранилось несколько древних памятников, а сам город окружён 12-километровым песчаным пляжем.

Достопримечательности Черногории

Богоматерь Скалы — живописная церковь на искусственном острове в Которском заливе. Остров был создан из обломков скал и затопленных кораблей, нагруженных камнями. Текущая церковь датируется 18 веком и содержит множество картин Трипо Коколя — известного барочного художника 17 века. Согласно легенде, остров был создан на протяжении веков местными моряками, которые в 15 веке на скале в море нашли чудотворную икону. С этого времени появился обычай бросать здесь в море камни.

Остров Святого Стефана — старинная рыбацкая деревня 15 века, которая сейчас является престижным курортом. Остров соединён с материком узким перешейком. Его окружают розовые галечные пляжи и лазурные воды Адриатического моря.

Старый город Будвы — атмосферные узкие улочки и старинные памятники, которые расскажут о древней истории главного курорта Черногории.

Котор — город с венецианским очарованием и красивым историческим центром, который включён в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он до сих пор окружён стенами и содержит несколько старинных церквей.

В Которе рекомендуем подняться на вершину средневековой крепости Сан-Джованни, датируемой 9 веком. Чтобы насладиться лучшей панорамой Котора нужно преодолеть 1355 шагов.

Каньон реки Тара — одна из самых поразительных достопримечательностей Черногории. Это второй по глубине каньон в мире после Большого каньона в США. Лучший способ увидеть его — приехать на мост Джурджевича, который когда-то являлся самым большим автомобильным бетонным арочным мостом в Европе.

Скадарское озеро — огромный водоём, окружённый живописными карстовыми горами, традиционными рыбацкими деревнями, островными монастырями и нетронутыми пляжами. Скадарское озеро является крупнейшим на Балканском полуострове.

Острожский монастырь — одна из самых ценных культурно-исторических и религиозных достопримечательностей Черногории. Монастырь был построен в 17 веке и буквально врезан в скалу.

Цетинский монастырь — главный центр черногорского образования и культуры за последние столетия. Монастырь был основан в 15 веке и являлся резиденцией всех черногорских епископов.

Мечеть Гусейна-Паши — старинная мечеть в городе Плевля на севере Черногории. Она была построена в 16 веке и имеет богатые внутренние орнаменты.

Савинский монастырь — средневековый монастырь недалеко от города Херцег-Нови. Включает три старинные церкви с фресками, которые являются великолепным примером смешения византийской иконописи и готики.

Проживание

Черногория предлагает большой выбор жилья: от дорогих отелей до бюджетных гостиниц и апартаментов. Цена проживания зависит от города и сезона. Стоимость жилья на курортах в высокий сезон может быть выше в несколько раз. Хотя если заняться бронированием отелей заранее, то можно найти хорошие варианты на побережье за 3000 — 4000 рублей в сутки за двоих человек.

Кухня

Черногорская кухня сочетает в себе черты сербской, средиземноморской и турецкой гастрономии. Побережье славится блюдами из рыбы и морепродуктов, а также салатами, приправленными оливковым маслом. Здесь рекомендуем попробовать ризотто с морепродуктами, рыбу на гриле и традиционный рыбный суп. В центральной части страны и горах популярностью пользуется ispod sača — баранина с овощами. Также среди традиционных блюд и продуктов следует отметить кукурузную кашу с маслом, качамак (аналог поленты — картофель, сыр и сливки), пршут (копчёная ветчина), сыр и местное вино.

Интересные экскурсии

Иван 5 13

€295 за экскурсию

Влюбиться в Черногорию

Дикие пейзажи, архитектурные красоты и традиции страны: тур из Тивата

Олег 5 12

€190 за экскурсию

Мини-Монтенегро тур

Цетинье, Ловчен, Которская бухта, Негуши и Старый Котор: история и красоты страны на авто-экскурсии

Черногория

Черногория – молодая страна с богатым событиями прошлым. Звучит парадоксально, не правда ли? Но это действительно так, ведь независимость республики парламент провозгласил совсем недавно, 3 июня 2006 года, хотя ее название возникает в европейских летописях еще со Средневековья.

Сэкономь на путешествии в Черногорию!

Видео: Черногория

• Общая информация
• Города Черногории
• География и климат
• Когда ехать
• Немного истории
• Курорты
• Достопримечательности Черногории
• Карнавалы и фестивали
• Национальная кухня и рестораны
• Подарки и сувениры
• Виза, деньги, таможня
• Как добраться

Общая информация

Полуостров Свети Стефан в Черногории

В мире небольшое государство на Балканском полуострове знают как Монтенегро, но на родном языке местного населения правильно будет сказать Црна Гора. Массив Ловчен, который когда-то именовали той самой «черной горой», возвышается над Которским заливом – самой крупной бухтой Адриатического моря – и уже больше полувека является национальным парком. Несмотря на то, что протяженность сухопутных границ составляет всего 625 километров, соседей у нее пятеро: Албания, Босния и Герцеговина, Хорватия, Сербия и частично признанная республика Косово.

Сегодня все больше путешественников открывают для себя Черногорию как новое направление для интересного и насыщенного отдыха. Четверть трехсоткилометровой береговой линии занимают отличные пляжи, рядом с которыми развернулась инфраструктура для гостей с разными финансовыми возможностями. Но не только морем может похвастать Черногория! Древняя архитектура Герцег-Нови, Котора, Цетине и других городов, яркая ночная жизнь Будвы, красоты Скадарского озера и каньона реки Тара, горы и построенные на их склонах монастыри, шумные фестивали и ярмарки, мягкий климат и темпераментные местные жители… Каждый найдет, чем украсить свою коллекцию воспоминаний из отпуска!

Гора Дурмитор Котор Скадарское озеро Улицы в Будве Монастырь Острог

Города Черногории

Котор
Котор — город в Черногории, в котором средневековая архитектура сочетается с.
Тиват
Тиват, небольшой город в Черногории, раскинувшийся на берегу Которского залива, на полуострове.
Будва
Будва — город, расположенный в центральной части адриатического побережья Черногории. Будва, с ее.
Петровац
Петровац – один из лучших морских курортов Черногории, который прекрасно подходит для семейного.
Подгорица
Подгорица — город, в котором легко ориентироваться, однако сегодня, как и во многих других.
Сутоморе
Сутоморе (с черногорского «суша и море») – курортный город в Черногории, расположенный на.

География и климат

Черногория – государство настолько компактное, что, например, в границах агломерации Большой Нью-Йорк могло бы с комфортом разместиться дважды. При этом на территории площадью 13 812 кв. км живет всего 622 тысячи человек: черногорцы, сербы, боснийцы, албанцы, цыгане, хорваты и представители других национальностей.

Пляжный отдых в Черногории

Пусть название не вводит вас в заблуждение. Черногория – вовсе не Балканский аналог высокогорного Непала, большая часть страны расположена на Динарском нагорье. Центральные регионы, включая два крупнейших города, Подгорицу и Никшич, лежат в относительно ровной котловине Скадарского озера. Лишь на северо-востоке, где проходит граница с Албанией и Косово, высится гряда Северо-Албанских Альп. Склоны гор Проклетие, как еще называют этот массив, до высоты 1700–1800 метров покрыты лиственными и хвойными лесами. 8% территории республики считаются природоохранными территориями, здесь стараются сохранить эндемичную флору и фауну Балканского полуострова.

Климат основной части страны умеренно-континентальный, а побережье Адриатики принадлежит к средиземноморской зоне, для которой характерно продолжительное и относительно сухое лето со средними температурами +23–25°С. Это позволяет открывать курортный сезон в конце апреля и активно принимать отдыхающих до конца октября.

Когда ехать

Самые приятные времена года в Черногории — весна и осень: начиная с конца марта, когда снег и холода уходят даже из горных районов, до начало июня или сентябрь-октябрь, когда летний поток отдыхающих схлынул и деревья покрылись золотом, но море еще теплое и в нем можно купаться. Июль и август станут лучшими месяцами лишь для тех, кто любит толпы народа и веселый семейный отдых. Как выразился недавно один владелец отеля о «черногорской ривьере»: если тем, кому еще нет тридцати, в июле-августе понравится суета ночной жизни и оживленные пляжи, то те, кто ценит отдых потише, выиграют, если приедут в апреле-июне или сентябре-октябре. В горах в июле и августе температура гарантированно будет умеренной.

Осень в Черногории Лето Зима

Немного истории

Славяне на территории, некогда принадлежавшей римской провинции Далмация, поселились в VI столетии, а уже в 1042 году сербы после громкой победы над византийцами отстояли независимость собственного государства, известного под именем Дукля. Вскоре оно получило признание главы католической церкви и статус королевства. Но потомки Стефана Воислава, не обладавшие твердой рукой и стратегическим умом предка, постепенно утратили власть над завоеванными им Травунией, Захумьем, Боснией и Рашкой. В XII веке эти земли стали добычей более могущественных соседей, а последняя и вовсе к концу столетия поглотила Дукляндское государство.

Новообразованное княжество в византийских хрониках стали называть Зетой, по имени протекающей на западе Балканского полуострова реки. После короткого периода независимости оно вынуждено было принять протекторат венецианцев, чтобы избежать захвата турками. Впрочем, долго сдерживать посягательства османской армии не удалось. Триумфатор Фериз-бей присоединил Зету к Скадарскому санджаку. В одной из официальных бумаг Дубровника за 1376 год бывшее княжество названо Черногорией. Считается, что это первое документально подтвержденное упоминание нового топонима.

С 1516 по 1852 годы существовало церковное государство Черногория, руководили которым владыки и митрополиты с титулом епископа. Когда страна вновь стала светской, правители превратились в князей и царей. Во время Балканских войн начала ХХ века Черногория расширила свою территорию, а в 1918 году стала частью Королевства сербов, хорватов и словенцев, которое после Второй мировой войны трансформировалось в Социалистическую Федеративную Республику Югославия. О вооруженном противостоянии, последовавшем за развалом этого государственного образования, знает каждый европеец, но обсуждать болезненную тему с местными жителями не стоит.

С 1992 до 2003 года Черногория входила в состав Союзной Республики Югославия, а после ее переименования – в Государственный Союз Сербии и Черногории. По результатам референдума, проведенного в мае 2006 года, страна получила статус независимой республики. Сегодня она является членом НАТО и имеет официальный статус кандидата в члены Евросоюза.

Курорты

Куда же отправиться тем, кто решил ближе познакомиться с природой и культурой Черногории? Выбор довольно широкий, все зависит от того, какой именно досуг предпочитаете вы и ваши спутники. Например, Святой Стефан – идеальный вариант для состоятельных путешественников, которые привыкли получать самое лучшее обслуживание и особенно комфортные условия проживания. Каникулы в Герцег-Нови подарят массу ярких и приятных моментов семьям с детьми разного возраста. Будва не даст скучать завсегдатаям ночных клубов и баров. Котор предлагает гостям прикоснуться к наследию далеких эпох. А Ада-Баяна каждый год привлекает множество натуристов со всей Европы. Но обо всем по порядку!

Тиват

Порт в Тивате Улицы Тивата Пляж Плави Хоризонти

Если вам не по душе долгие переезды, можно остановиться прямо здесь. Не в аэропорту, конечно, а в приглянувшейся гостинице рядом с одним из лучших песчаных пляжей Черногории – Плави Хоризонти – или апартаментах на Острове цветов. Последний, вопреки названию, знаменит не своей флорой (цветов немало на любом из морских курортов Черногории). Местные называют его Михольска Превлака, поскольку здесь стоит монастырь архангела Михаила.

Главным минусом этого в целом весьма приятного места является то, что на пике сезона отпусков город переполнен отдыхающими, и свободный шезлонг на теплом песке найти не так просто.

Будва

Самый известный курорт страны от «врат Адриатики» отделяют каких-то 20 километров. Впрочем, и путь из второго международного аэропорта Черногории, Подгорицы, не займет больше полутора часов. Развитая туристическая инфраструктура удачно дополняется чистыми пляжами с удивительно прозрачной водой, интересной архитектурой старого города, атмосферными ресторанами и харчевнями, парками развлечений для всей семьи, ночными клубами и барами с достойной внимания коктейльной картой.

Будва, Черногория Улицы Будвы

Само собой, популярность идет рука об руку с соответствующим уровнем цен. Но даже со скромным бюджетом хорошо провести время в Будве вполне реально. Главное, заранее подумать о бронировании доступного жилья – в «высокий» сезон свободные номера по прибытии могут предложить только дорогие отели.

В черте города расположено сразу 6 оборудованных пляжей, как песчаных, так и галечных. Большинство из них бесплатные, потратиться придется только на аренду лежаков и зонтиков, если хочется расположиться с комфортом. Центральный «Славянский» довольно «густонаселенный», но этот недостаток компенсирует наличие душевых с пресной водой, раздевалок, детских площадок и водных горок.

Пляж Могрен Джаз Бич Пляж Каменово Пляж Свети Никола Пляж Ричардова Глава Собор Святого Иоанна Крестителя в Будве

Небольшой муниципальный пляж «Гуванце» также предоставляет отдыхающим хорошую инфраструктуру, пологий берег с удобным входом в воду и возможность полюбоваться на морской закат, но из-за расположения на окраине людей здесь гораздо меньше. И пусть вас не пугает такое определение – при скромных масштабах города добраться сюда из центра можно пешком или на общественном транспорте, который двигается в сторону Бечичи.

Совмещать осмотр достопримечательностей Старого города и купание можно на пляжах «Ричардова Глава» и «Пизана», а если не поленитесь немного пройтись, окажетесь на самом живописном пляже Будванской ривьеры, «Могрен». Чтобы полежать у воды в окружении слоеных скал и сочной зелени, рекомендуем занимать место утром, к полудню в июле-августе здесь яблоку негде упасть. Территория принадлежит одному из отелей, поэтому может взиматься плата за вход, но на практике путешественники сталкиваются с этим редко.

В окрестностях Будвы открыт сертифицированный центр дайвинга, где новички могут пройти обучение и заказать погружения с инструктором в интересных точках побережья. Опытных ныряльщиков заинтересуют коралловые рифы, скала Галиола с тоннелями и несколько затонувших в бухте судов.

Исторический центр порадует любителей древностей средневековой цитаделью, которая является визитной карточкой города и изображена на большинстве образцов сувенирной продукции, старинными церквями Святого Иоанна, Святой Марии, Святой Троицы, Святого Саввы и богатой экспозицией местного музея археологии.

Бечичи и Рафаиловичи

Эти компактные курортные поселки расположились в нескольких километрах от Будвы, доехать сюда легко по Адриатической трассе или в вагоне туристического мини-поезда, который делает остановки рядом с отелями. Узкие и извилистые улочки, увитые зеленью, спускаются к впечатляюще прозрачной воде. Путешественники могут выбирать между гостиницами разной «звездности», виллами и частными гостевыми домами. Размещение здесь часто предпочитают семьи с детьми или люди, которые стремятся к спокойному и уединенному отдыху. Но покой вовсе не подразумевает скуку! Когда вам захочется разнообразить течение «пляжных» дней на широком песчаном берегу, можно заняться спортом. Тут созданы прекрасные условия для любителей водных лыж, рафтинга, параглайдинга, тенниса, пляжного футбола, баскетбола и воллейбола. Мечтаете привезти из отпуска больше красивых фотографий? Отправляйтесь на одну из многочисленных автобусных экскурсий по Черногории и Албании. А если у вас в паспорте есть открытая итальянская виза, садитесь на паром до Бари, чтобы полюбоваться на средневековую архитектуру и три десятка старинных церквей, в одной из которых хранятся мощи Святого Николая.

Петровац

Петровац

Еще одно место для умиротворения и релакса. Городок на берегу красивой бухты окружен сосновыми и оливковыми рощами, где приятно гулять в самые знойные часы. Все остальное время хочется проводить у воды. Городской пляж имеет выход на набережную, вдоль которой расположились кафе и рестораны, сувенирные лавочки, магазины. Лучице чуть более «дикий», но здесь тоже есть душевые, туалеты, раздевалки и аренда лежаков. А еще – рыбный ресторан, с террасы которого открывается чудесный вид на море и скалы. Венецианская крепость XVI века ныне переоборудована в ночной клуб, но музыка отсюда не будет мешать сну отдыхающих. Главным развлечением можно назвать лодочные прогулки до ближайших островов. На скалистой вершине острова Святой Недели стоит небольшая часовня, а Катич интересен своим маяком.

Котор

Гораздо богаче достопримечательностями, чем другие города черногорской Адриатики. В 1979 году благодаря уникальному архитектурному ансамблю и хорошо сохранившимся средневековым кварталам включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Старый город окружают по-настоящему массивные крепостные стены: их высота на отдельных участках достигает 20, а толщина – 16 метров. Внутри расположены Княжеский дворец, Часовая башня, дворцы знатных родов, церкви XII–XVIII столетий и Кафедральный собор святого Трифона, где был коронован первый хорватский король Томислав. Кроме того, Котор много лет является центром культурной жизни региона, он радушно принимает участников самых разных фестивалей.

Город и окружающая его природа очень красивы, но как место постоянной дислокации для морского отдыха не слишком подходят. По-настоящему хороших пляжей здесь нет, а вода не такая чистая, как на других участках побережья.

Герцег-Нови

Вариант для спокойного семейного отдыха и людей, которые хотят оздоровить организм. Именно тут находится огромный центр физиотерапии, реабилитации и курортного лечения «Игало». С помощью квалифицированного персонала, современного медицинского оборудования, морской грязи, минеральных радоновых ванн в мягком климате Бока-Которского залива улучшают состояние людей, страдающих кардиологическими, неврологическими, гинекологическими, кожными заболеваниями, или восстанавливающихся после повреждений опорно-двигательного аппарата, хирургических операций.

Но есть в Герцег-Нови много привлекательного и для обычных путешественников. В муниципальных садах и парках красуются более сотни видов тропической и субтропической флоры, в том числе – реликтовые растения. За столетия своего существования город помнит разных властителей, поэтому в его архитектурном облике переплелись черты традиционного балканского, османского и даже австрийского зодчества. Последнее подарило городскую ратушу и форт на острове-тюрьме Мамула, к которому непременно стоит приплыть на лодке.

Герцег-Нови Набережная в Герцег-Нови

Морская крепость, построенная на прибрежных скалах основателем Герцег-Нови королем Твртко I, хранит свидетельства пребывания в ней боснийских вельмож, турецких войск и венецианцев. Турки оставили на память о своем владычестве Канли-Кула – Кровавую башню, где сегодня располагается прекрасный летний театр, Сат-Кула – Часовую башню. Памятниками религиозной архитектуры являются церковь Святого Михаила Архангела на площади Белависта и барокковый монастырь Савина в двух километрах к востоку от города.

Собственный пляж Герцег-Нови слишком мал, чтобы вместить всех отдыхающих, но неподалеку расположены прекрасные пляжи полуострова Луштинице. Добраться сюда можно на кораблике, который в сезон курсирует несколько раз в день по расписанию, или с помощью местных лодочников.

Ульцинь

Если от Герцег-Нови рукой подать до Хорватии, то Ульцинь находится рядом с албанской границей. На самом южном курорте страны в среднем в году бывает 217 солнечных дней. Больше только в Испании, Италии и на Кипре! Особенности минерального состава воды и физических свойств песка делают отдых здесь не только расслабляющим, но и лечебным.

Ульцинь, Черногория Руины крепости Улицы старого города

Основанный греками, получивший имя от римлян, при османах ставший пиратской цитаделью Средиземноморья и спасительным убежищем для христиан – при венецианцах. На улицах Старого города можно увидеть памятники архитектуры разных стилей и народов. Церкви перестраивались в мечети, а дворцы венецианских вельмож стали современными отелями.

Согласно местной легенде, в крепости Ульциня турки держали в плену Мигеля Сервантеса и именно тут родился образ возлюбленной Дон Кихота – Дульсинеи Тобосской. Если красоты природы волнуют вас больше литературных персонажей, отправляйтесь на расположенное неподалеку Скадарское озеро. В этом национальном парке можно наблюдать за жизнью птиц и просто любоваться пейзажами.

Ада-Бояна

Ада-Бояна

Небольшой остров отделяют от Ульциня 25 километров. Статус заповедника позволил сохранить природу практически нетронутой. Интересной особенностью является то, что треугольный участок суши с одной стороны омывается соленой Адриатикой, а с двух других – пресными водами реки Боян. На «морском» берегу расположен широкий пляж с необычно мягким песком, который в солнечном свете переливается разными оттенками. Прямо над водой стоят фотогеничные деревянные дома местных рыбаков.

Но знаменитым на целый континент это место делают отели и пляжи для натуристов. Обнаженные отдыхающие купаются, загорают, занимаются спортом на площадках для тенниса, волейбола, баскетбола и даже катаются на лошадях в школе верховой езды.

Святой Стефан

В этом уголке для элитного отдыха мало что может натолкнуть на мысль о прошлом обыкновенной рыбацкой деревни. Люксовые апартаменты с панорамными террасами, дизайнерской мебелью и «умной» сантехникой призваны сделать отдых постояльцев по-настоящему роскошным. Прогулки на яхте, дайвинг, коктейли в уютных барах, променад в великолепном парке поселка Милочер привлекают на черногорский курорт богатых и знаменитых: бизнесменов, голливудских звезд и даже членов монарших семей Великобритании и Нидерландов.

Подарки и сувениры из Черногории – что привезти домой?

Черногория – край высоких гор, прозрачных рек, чудных озёр и замечательных морских пляжей. В эту страну чистой, нетронутой и уникальной природы наши туристы едут с большой охотой. И не только наши — ведь 25 черногорских пляжей на побережье Адриатики в 2016 году получили престижный «Голубой флаг» Международного фонда экологического образования (FEE).

Так что привезти из Черногории такого, чтобы, даже зимой, сувениры вызывали у нас воспоминания о море и тёплых чудесных днях, проведённых в этой стране, а подарки друзьям воскрешали в их памяти рассказы дарителя и мотивировали на собственную поездку?

Продукты питания

В деревнях, затерянных здесь в чёрных лесах, гостей угостят нежной ягнятиной и пршутом, каймаком, вкусным местным сыром. В долинах и на побережье найдётся то же самое, но ещё можно полакомиться на десерт экзотическими фруктами и мёдом, попробовать блюда и салаты, приготовленные или заправленные не греческим, а собственным черногорским оливковым маслом. И, конечно, везде вас напоят красным и белым вином – его можно отведать и купить в рамках популярных среди туристов винных туров.

Вся эта «вкуснятина» – именно то, что можно привезти из Черногории, возвращаясь из отпуска – и как подарок, и себе, запасаясь ею впрок на некоторое время.

Обратите внимание! какие блюда национальной кухни попробовать в Черногории читайте здесь.

Пршут – давняя кулинарная традиция Черногории

Этим коротким, но вначале труднопроизносимым для нас словом называют деликатес – свиной окорок, приготовленный по специальной технологии.

В готовом виде пршут – тонко нарезанные, почти прозрачные ломти свиного мяса насыщенного тёмно-красного цвета с почти белым салом. Пршут едят с овечьим сыром, с луком и оливками, кусочками дыни.

Важно! Срок хранения деликатеса в вакуумной упаковке – 3 года. Но после того, как упаковка вскрыта, обязательно необходимо завернуть пршут в бумагу (пергамент) и хранить кухне при комнатной температуре – так рекомендуют делать производители.

Родоначальниками этого деликатеса считаются крестьяне деревни Негуши, но купить его можно в любом населенном пункте Черногории. Например, на рынке в Будве цены на пршут начинаются от 9€/кг, а перед покупкой продавцы охотно дадут вам попробовать продукт.

Каймак

Каймак — это створоженные сливки. Жирность продукта достигает 40%. Его используют и для приготовления горячих мясных блюд, и как добавку к кашам, и в качестве десерта в сочетании со свежими фруктами.

Вкусовые свойства каймака очень нежные, и, чтобы продукт не испортился во время длительного перелёта, лучше приобрести его перед самым отъездом. Если покупать на домашний каймак на развес, стоимость его будет в районе 8-10€ за кг, в магазинах, как правило, он продается упаковками по 200-300 г за 2-3€.

Сыр в Черногории производят разных сортов и любого вкуса: пресный и соленый, творожной консистенции или совсем твёрдый, с различными добавками и специями. Чаще всего для приготовления используют козье молоко.

Знатоки рекомендуют привезти домой из Черногории маринованный сыр, который продаётся упакованный в банки. Это козий сыр необычного вкуса: он нарезан небольшими кусками и залит оливковым маслом. Кстати, масло может быть и не привычным греческим, а местного производства.

Оливковое масло

Кто отдыхал на пляже Жаниц, наверняка видел неподалёку огромную оливковую рощу. Много оливковых деревьев и в других местах. Масло из местного сырья под брендом «Барское золото» («Barsko zlato»)производят на фабрике в г. Бар, а местные жители — по собственной оригинальной технологии в домашних условиях.

Считается, что качеством черногорское оливковое масло не хуже греческого. Бутылка барского масла (500 мл) стоит 4,5-6 евро. Но приверженцы греческого масла всегда могут найти и его на прилавках местных магазинов и привезти в подарок из Черногории своим друзьям и знакомым по вполне доступным ценам.

Маленькие секреты. Качество оливкового масла зависит от показателя (%) кислотности.

• 1% (Extra Virgin) — высокого качества с полезными свойствами (но не для жарки).
• 2%(Virgin) – салатное масло.

Самые низкие показатели качества у масла с кислотностью 3,0 -3,5% (Ordinary).

На заметку! Подборка лучших пляжей Черногории с фото представлена этой странице.

Фрукты

Те, кто отдыхает в Черногории не впервые, уже не удивляется обилию фруктовых деревьев. И, кроме привычных нам и знакомых, здесь растут практически все самые известные тропические фрукты. В зеленом старинном Герцег-Нови встречаются банановые деревья, в Будве и на побережье растут лайм, гранаты, инжир и киви.

Если хотите приятно удивить родных или друзей, но не знаете, что можно привезти из Черногории в подарок, попробуйте зинзулу (иглица, унаби), которая по вкусу похожа и на яблоко, и на грушу, но выглядит как небольшой финик. Эту ягоду ещё называют китайским фиником или «деревом жизни»: витамина С в нёй больше, чем в лимоне, а стоит недорого — 2,5 евро за килограмм. Зинзула не портится и её легко доставить домой в первозданном виде: сыром или сушеном.

Многие туристы везут домой вкусный черногорский вяленый инжир и кумкват.

Мёд, сушеные грибы и травы

Белые сушеные грибы есть на каждом рынке, но, как и везде, они недешевы – примерно 70-80 евро за килограмм.

Мёд здесь особенно хорош – натуральный, горный, тягучий. Он тёмный, почти чёрный и пахнет травами. На пасеке рядом с монастырем Морача можно купить самый разный мёд, начиная с 7-8 евро за небольшую баночку (300 г).

Лаванда — самая популярная трава в стране. Для всех подруг или родственниц в подарок из Черногории можно привезти красивые яркие подушечки с лавандой (3-5 евро). Такой сувенир надолго сохраняет аромат.

Вино

Некоторые вина Черногории давно и прочно вошли в сотню самых популярных европейских вин, что говорит об их качестве. И это притом, что производит их одна национальная компания Plantaze (Плантаже) только из двух сортов красной и белой виноградной лозы, которые издавна культивируются в стране. Плантации красного винограда расположены у Скадарского озера, белого – в окрестностях Подгорицы. Розовые десертные вина производятся из красного винограда по технологии белого. Сами же технологии соблюдаются строго, и вино производят только натуральное: из порошка напитки здесь никогда не делали.

Самые популярные черногорские вина

1. «Вранац» (Vranac) – красное сухое, самое знаменитое вино Черногории с внушительным списком наград. Производится из одноименного сорта винограда. Вино полнотелое, характеризуется насыщенным вкусом с ягодными и сливовыми нотами. Хорошо подходит к мясным блюдам, но на Балканах его подают и к десертам.
2. «Крстач» (Krstac) – белое сухое вино, производится из сорта винограда с таким же названием (krstac — в переводе значит крест). Вино сочетается с рыбными блюдами и подаётся в рыбных ресторанах.
3. Sasso Negro, Perla Nera – сухие вина из лозы каменистого виноградника Чемовского поля.

Стоимость вин Черногории находится в диапазоне от 4 до 30€. Самое дешёвое молодое вино можно купить за 4-6€, средняя ценовая категория 7-14€, а вино высокого качества и выдержки самое дорогое, 0,75 л стоит 15-30€.

Ракия

В качестве подарка для друга можно привезти из Черногории ракию. Ни одно застолье в здешних краях не обходится без этой ароматной водки, которую производят из винограда или фруктов. Напиток крепкий, пьют его из миниатюрных стопочек небольшими глотками.

Магазинная ракия дорогая, чаще туристы покупают домашнюю самогонку (домачу) на рынках или у местных жителей. Наиболее вкусным считается напиток, который получают из груши, айвы и абрикоса – такую ракию называют дуневача или просто «дуня».

Алкоголь в больших обьемах и продукты питания всегда непросто везти из страны в страну. Пршут, сыр, масло и каймак в аэропорту можно специально упаковать и сдать в багаж. Всё купленное в дьюти-фри разрешается взять в салон. Но цены в аэропорту в полтора-два раза выше. Но если черногорское вино нужно вам в качестве подарка не одному, а нескольким друзьям, купить его можно в маленьких бутылках именно здесь.

Не хлебом единым

Что, кроме еды и напитков считать лучшим подарком и сувениром, привезённым из Черногории? Это могут быть одежда (обычная и с элементами национального стиля), текстиль, косметика, картины и различные сувениры, изготовленные местными умельцами.

Капа

Так называют невысокий чёрно-красный цилиндрический головной убор, выполненный в этническом стиле. Верх его украшает золотое шитьё. Каждый цвет и узоры — это символ различного периода из непростой истории Черногории.

Картины

Хорошая картина — подарок, не выходящий из моды никогда. Акварели и небольшие картины маслом с морскими или архитектурными пейзажами старинных черногорских городов украсят ваше жильё или квартиры друзей. Цены начинаются от 10 евро.

Мелочь, но приятно — сувениры и подарки

В отличие от ограничений на вывоз продуктов, сувениры из Черногории (магнитики, ракушки и прочие мелочи) разрешается вывозить без жестких ограничений.

Бижутерия

Пользуются спросом у туристов украшения работы местных мастеров. Это посеребренные браслеты, выполненные в старинном стиле, кольца, серьги с вкраплениями цветной смолы, яркие кораллы и другая бижутерия.

Чашки и магнитики

Можно привезти друзьям в качестве подарка керамические чашки с «черногорскими заповедями» на разных языках, есть они и на русском. А сувенирные магнитики, которые расписывают вручную местные художники, попадаются очень даже симпатичные, их легко подберёте в подарок каждому родственнику.

Посуда

Тарелки и ложки, чашки и рюмки, банки для сыпучих продуктов, красивые кувшины – далеко не полный перечень того, что можно найти в сувенирных магазинчиках на набережных и просто на пляжных стихийных рынках Черногории.

Ракушки

Ракушки – ещё один из популярных сувениров, которые можно привезти из Черногории. Всевозможных цветов и размеров, отдельные большие и в наборах – они напомнят об Адриатическом море. По цене от 2 евро ракушки можно купить в историческом Которе, Будве и на всех остальных морских курортах по побережью.

Статистика говорит, что половина доходов в структуре экономики этой небольшой балканской страны составляют доходы от туризма. Сейчас они уже почти достигли рекордной отметки в 1 млрд. долларов. И, разрешив лично для себя вопрос, что привезти из Черногории, сотни тысяч туристов из разных стран ежегодно пополняют её бюджет. Это помогает и дальше успешно развиваться туристической отрасли в чудесном экологическом заповеднике матушки-Европы.

Видео: какие продукты купить в Черногории и сколько они стоят.

Автор: Людмила Божинская